Pan Brioscè Tostato con crema alla nocciola
Second course
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INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE
4 fette di pan briose tostato ( o di pandoro avanzato dalle feste)
40 g di crema di nocciole
200 ml di panna da montare
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di cannella
1 noce di burro
PREPARATION
- Montate la panna con lo zucchero a neve ben ferma.
- Scaldate bene su fiamma media la vostra piastra Linea Rossa e mettete le fette di pan brioscè (o di pandoro) a tostare per qualche minuto, dovranno essere ben calde e dorate.
- Toglietele dal fuoco, e spalmate su ciascuna 10 g di crema di nocciole e un cucchiaio di panna montata.
- Spolverate con la cannella e servitele ben calde.
Ricetta di The Foodorialist
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