Ciliegie al vino rosso
Dolce
pronto in: 7 min
difficoltà:
PRODOTTI UTILIZZATI PER QUESTA RICETTA
SCARICA LA NUOVA APP LAGOSTINA
| 
L'applicazione gratuita di Lagostina con oltre 100 ricette per cucinare con la pentola a pressione.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 20-25 duroni o ciliegie
- 1 ecodose di Sangiovese
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiaini di cannella
- 3 chiodi di garofano
- zucchero a velo per decorare
PREPARAZIONE
1
Metti le ciliegie private del picciolo (ma con il nocciolo)
nella pentola. Aggiungi l’ecodose di vino, lo zucchero,
la cannella e i chiodi di garofano.
2
Chiudi con il coperchio, imposta la valvola sulla posizione
1 e cuoci per 2 minuti e 30 secondi dal sibilo.
3
Al termine della cottura, spegni la fi amma, fai sfi atare
la valvola, poi togli il coperchio.
4
Metti le ciliegie con un po’ del loro liquido di cottura
in coppette individuali, cospargile con lo zucchero a velo
e servi.
Segui Lagostina su